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宋代五大名窯之說(shuō)，始見于明代皇室收藏目錄《宣德鼎彝譜》：“內(nèi)庫(kù)所藏汝、官、哥、鈞、定名窯器皿，款式典雅者，寫圖進(jìn)呈。”

清代許之衡《飲流齋說(shuō)瓷》中說(shuō)：“吾華制瓷可分三大時(shí)期：曰宋，曰明、曰清。宋最有名之有五，所謂柴、汝、官、哥、定是也。更有鈞窯，亦甚可貴。”由于柴窯至今未發(fā)現(xiàn)窯址，又無(wú)實(shí)物，因此通常將鈞窯列入，與汝、官、哥、定并稱為宋代五大名窯。

那么，宋代五大名窯是哪五窯?宋代五大名窯分別為：鈞窯、汝窯、官窯、定窯、哥窯。中國(guó)五大名窯正式開創(chuàng)了燒制的實(shí)用器皿與觀賞器皿的“瓷器”時(shí)代，事實(shí)上，在宋朝以前中國(guó)的燒制實(shí)用器皿與觀賞器皿絕大多數(shù)都是陶器，是與瓷器不同的種類，所以說(shuō)，五大名窯的到來(lái)是真正意義上的瓷器時(shí)代的到來(lái)。

汝窯

汝瓷屬五大名窯之首，窯址在今河南省汝州市區(qū)張公巷。事實(shí)上，自宋初以來(lái)便有了汝窯的燒制，北宋晚期更是其鼎盛時(shí)期。汝窯以青瓷為主，“釉色天青色”“蟹爪紋”“香灰色胎”“芝麻掙釘”等是鑒別汝窯的重要依據(jù)。傳世代表作有：北京故宮博物院藏有汝窯天青釉弦紋樽、汝窯天青釉圓洗、汝窯天青釉碗等。

官窯

宋代官窯由官府直接營(yíng)建，分北宋官窯和南宋官窯。北宋官窯在北宋末年宋徽宗時(shí)才開始燒造，具體的窯址至今沒有發(fā)現(xiàn)。宋代官窯瓷器主要為素面，既無(wú)華美的雕飾，又無(wú)艷彩涂繪，最多使用凹凸直棱和弦紋為飾。傳世代表作有：故宮藏有官窯青釉弦紋瓶、官窯青釉直頸瓶、官窯青釉圓洗等。

哥窯

哥窯與官窯類同，也有紫口鐵足，也有開片，不過(guò)至今其窯址不明，學(xué)界對(duì)其燒造年代也有分歧，有人認(rèn)為并非是宋代，而是元代。許多瓷器在燒制過(guò)程中，為了追求工藝一般都不允許有太多的釉面的開裂紋片，但哥窯卻將“開片”的美發(fā)揮到了極致，產(chǎn)生了“金絲鐵線”這一哥窯的典型特征：由于開片大小不同，深淺層次不同，胎體露出的部位因氧化或受污染程度也不盡相同，致使開片紋路呈色不一。哥窯瓷器釉面大開片紋路呈鐵黑色，稱“鐵線”，小開片紋路呈金黃色，稱“金絲”。“金絲鐵線”使平靜的釉面產(chǎn)生韻律美。宋代哥窯瓷器以盤、碗、瓶、洗等為主。傳世代表作有：哥窯主要收藏于北京故宮和臺(tái)北故宮。北京故宮藏有哥窯青釉貫耳瓶、哥窯青釉魚耳爐。

鈞窯

鈞窯主要燒造時(shí)期有說(shuō)為宋、金、元，鈞窯有鈞官窯和鈞民窯之分，鈞官窯窯址在河南禹州市(時(shí)稱鈞州)。宋代五大名窯中，汝、官、哥三種瓷器都是青瓷，鈞窯雖然也屬于青瓷，但它不是以青色為主的瓷器。鈞窯的顏色還有玫瑰紫、天藍(lán)、月白等多種色彩。鈞窯典型特征就是“蚯蚓走泥紋”，它的形成是因鈞瓷的釉厚且黏稠，所以在冷卻的時(shí)候，有些介于開片和非開片之間的被釉填平的地方，會(huì)形成像雨過(guò)天晴以后，蚯蚓在濕地爬過(guò)的痕跡。傳世代表作有：北京故宮藏有鈞窯月白釉出戟尊、臺(tái)北故宮藏有宋代鈞窯丁香紫釉出戟尊等。

定窯

定窯是最早為北宋宮廷燒造御用瓷器的窯場(chǎng)，也是宋代五大名窯中唯一燒造白瓷的窯場(chǎng)。定窯窯址在河北曲陽(yáng)。定窯之所以能顯赫天下，一方面是由于色調(diào)上屬于暖白色，細(xì)薄潤(rùn)滑的釉面白中微閃黃，給人以濕潤(rùn)恬靜的美感，另一方面則由于其善于運(yùn)用印花、刻花、劃花等裝飾技法，將白瓷從素白裝飾推向了一個(gè)新階段。定窯造型以盤、碗最多。元朝文人劉祁在其《歸潛志》中曾撰文贊揚(yáng)定窯的精美，稱“定州花瓷甌，顏色天下白”。傳世代表作有：北京故宮藏有定窯白釉刻花牡丹紋折沿盤、定窯白釉刻花渣斗、定窯白釉印花菊鳳紋盤等。

怎么樣，是不是對(duì)宋代五大名窯有了更深的理解，接下來(lái)就讓我們一起小試牛刀吧~

【例1多選】下列屬于我國(guó)“宋代五大名窯”的是( )

A. 汝窯

B. 官窯