2020年事業(yè)單位考試公基備考:果實(shí)種類
1. 真果or假果?
按照果實(shí)的性質(zhì)劃分,可以分為真果和假果。
真果是純粹由子房發(fā)育而成的果實(shí)。真果結(jié)構(gòu)簡單,一般為三層,外為果皮,中為肉質(zhì),內(nèi)為種子,如小麥、大豆、荔枝、桃子、櫻桃、芒果、棗、葡萄、荔枝、柑橘、柚子、核桃、番茄、柿子、辣椒等。
假果是指由子房和花托、萼等其他部分共同發(fā)育而成的果實(shí),如梨、蘋果、無花果、桑葚、草莓、石榴、山楂、海棠、枇杷、菠蘿、黃瓜、西瓜、火龍果、腰果、西瓜、甜瓜、香瓜、南瓜、冬瓜、絲瓜、哈密瓜等。
2. 單果?聚合果?聚花果?
按照雌蕊及其發(fā)育劃分,可以分為單果、聚合果和聚花果。
單果是指一朵花中只有一個(gè)雌蕊發(fā)育而成的果實(shí)。大多數(shù)植物的果實(shí)都屬于單果。單果又可分為肉質(zhì)果和干果。
(1)肉質(zhì)果果實(shí)成熟后肉質(zhì)多汁,又可分為:①核果,其外果皮薄,中果皮肉質(zhì),內(nèi)果皮堅(jiān)硬、木質(zhì),形成堅(jiān)硬的果核,內(nèi)有一粒種子,如桃、李、杏、梅、棗、橄欖、椰子等;②漿果,外果皮薄,中果皮和內(nèi)果皮肉質(zhì)多汁,內(nèi)有一或多粒種子,如葡萄、番茄、柿等;③柑果,外果皮厚,中果皮較疏松,內(nèi)果皮分隔成若干囊瓣,如柑桔、柚等;④梨果,外果皮與中果果皮之間并無明顯界限,內(nèi)果皮堅(jiān)韌致密,內(nèi)果皮將果實(shí)的核心分為五個(gè)小室每個(gè)小室中有兩枚種子著生,如梨、蘋果、枇杷、山楂等;⑤瓠(hù)果,外果皮較堅(jiān)韌,中果皮與內(nèi)果皮的界限不甚分明,常肥厚多汁如南瓜、冬瓜等瓜類。以上種類繁多的肉質(zhì)果覆蓋了日常生活中大多數(shù)人的果籃子。
(2)干果果實(shí)成熟后,果皮干燥,又可分為:①莢果,如大豆、蠶豆、落花生等;②蓇葖(gūtū)果,如飛燕草等;③角果,如屬長角果的油菜、甘藍(lán)、桂竹香等,屬短角果的薺菜、獨(dú)行菜、蘿卜等;④蒴(shuò)果,如棉、胡麻(芝麻)、牽牛、虞美人、馬齒莧等;⑤瘦果,如向日葵;⑥穎果,如小麥、玉米;⑦分果,如胡蘿卜、薄荷、芹菜等;⑧翅果,翅果油樹的果實(shí)(別名:澤錄旦、車勾子、層壺子、毛褶子等),翅果油樹是中國特有的古生物植物,屬國家二級保護(hù)植物;⑨堅(jiān)果,如核桃、板栗、松仁、瓜子等。
聚合果,是由一朵花中的離生雌蕊形成的許多小果,相聚在同一花托之上。如草莓、八角、蓮子。
聚花果,是由整個(gè)花序發(fā)育而成的果實(shí),如桑葚、鳳梨、無花果等。
【例題】江山獼猴桃屬于( )水果。
A. 漿果類B. 堅(jiān)果類
C. 核果類D. 柑果類
【答案】A
【解析】本題考查生物知識。江山獼猴桃屬于漿果類水果。
漿果類果實(shí),外果皮薄,中果皮和內(nèi)果皮肉質(zhì)多汁,內(nèi)有一或多粒種子,如葡萄、獼猴桃等。A項(xiàng)正確。
堅(jiān)果類果實(shí),果皮硬度高,肉質(zhì)水分含量少,如核桃、松子、榛子、瓜子等。B項(xiàng)錯(cuò)誤。
核果類果實(shí),外果皮薄,中果皮肉質(zhì),內(nèi)果皮堅(jiān)硬、木質(zhì),形成堅(jiān)硬的果核,內(nèi)有一粒種子,如桃、李、杏、梅、棗、橄欖、椰子等。C項(xiàng)錯(cuò)誤。
柑果類果實(shí),外果皮厚,中果皮較疏松,內(nèi)果皮分隔成若干囊瓣,如柑桔、柚等;D項(xiàng)錯(cuò)誤。
因此,選擇A選項(xiàng)。
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