冬至兼具自然與人文兩大內(nèi)涵，既是二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣，也是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。冬至是四時八節(jié)之一，被視為冬季的大節(jié)日，在古代民間有“冬至大如年”的講法。2020年12月21日18時02分我國將迎來“冬至”節(jié)氣，開始進(jìn)入“數(shù)九寒天”時節(jié)，民間俗稱“進(jìn)九”。

一、你不知道的冬至

冬至是“二十四節(jié)氣”之第22個節(jié)氣，斗指子，太陽黃經(jīng)達(dá)270°，于每年公歷12月21-23日交節(jié)。中國稱之為冬至日，在匈牙利，馬扎爾人稱之為卡拉瓊?cè)�。這個節(jié)日在哈薩克斯坦被稱之為納爾圖甘日。

冬至是太陽南行的極致，這天北半球的太陽高度最小，太陽光直射南回歸線，太陽光對北半球最為傾斜。冬至是太陽南行的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，這天過后它將走“回頭路”，太陽直射點(diǎn)開始從南回歸線(23°26′S)向北移動，北半球白晝將會逐日增長。

冬至日是北半球各地白晝時間最短、黑夜最長的一天，并且越往北白晝越短。冬至日的白晝雖短，但是冬至日的溫度并不是最低;冬至之前不會很冷，因地表尚有“積熱”，真正寒冬是在冬至之后;時至冬至，標(biāo)志著即將進(jìn)入寒冷時節(jié)，民間由此開始“數(shù)九”計(jì)算寒天。

二、北方冬至餃子的由來

每年冬至這天，在我國北方不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”相傳醫(yī)圣張仲景告老還鄉(xiāng)時看到受凍的百姓，便用羊肉和一些驅(qū)寒藥材以及面皮，包成像耳朵的樣子，做成一種叫“驅(qū)寒嬌耳湯”的藥物，施舍給百姓吃。后來，每逢冬至，人們便模仿做著吃，形成了習(xí)俗。

三、由冬至看數(shù)九

冬至，標(biāo)志即將進(jìn)入寒冷時節(jié)，民間由此開始“數(shù)九”計(jì)算寒天。

數(shù)九，是中國民間一種計(jì)算寒暖日期的方法。民諺云：“夏至三庚入伏，冬至逢壬數(shù)九。數(shù)九是從冬至逢壬日開始算起，每九天算一“九”，依此類推。一般“三九”時最冷，是一年中最冷的時段。當(dāng)數(shù)到九個“九天”(九九八十一天)，便春深日暖、萬物生機(jī)盎然，是春耕的時候了。數(shù)九方法在我國民間口口相傳，有歷史，乏記載，至于起源何時，沒有確切的資料。不過，至少在南北朝時已經(jīng)流行，梁代宗懔《荊楚歲時記》中就寫道：“俗用冬至日數(shù)及九九八十一日，為寒盡。”數(shù)九是古人世世代代在生產(chǎn)、生活實(shí)踐基礎(chǔ)上，利用自然界的一些生態(tài)反映和天氣征兆的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。

由于我國幅員遼闊，各地的氣候相差懸殊，與冬至逢壬日“九九八十一天，九盡桃花開、春深日暖”相對應(yīng)的只有我國部分地區(qū)，并非全國各地都如此。

四、由冬至看太陽直射點(diǎn)

太陽直射點(diǎn)，是地球表面太陽光射入角度(即太陽高度角)為90度的地點(diǎn)，它是地心與日心連線和地球球面的交點(diǎn)。太陽直射點(diǎn)所在的經(jīng)線的地方時為正午12時。

春分，太陽直射點(diǎn)在赤道，此后北移，直至6月22日(即夏至)到北回歸線。夏至，太陽直射點(diǎn)在北回歸線上，此后南移，直至9月23日(即秋分)到赤道。秋分，太陽直射點(diǎn)在赤道，此后繼續(xù)南移，直至12月22日(即冬至)到南回歸線。冬至，太陽直射點(diǎn)在南回歸線上，此后北移，又在3月21日(即春分)回到赤道。如此周而復(fù)始回歸運(yùn)動，周期為365日5時48分46秒，也約是365.2422天，稱為一個回歸年。

【試題演練】

1. 我國有俗話說：“吃了冬至面，一天長一線。”這句話蘊(yùn)含的地理知識：冬至日是( )

A. 北半球一年中夜晚時間最短的一天

B. 北半球一年中天氣最寒冷的一天

C. 一年中正午太陽高度角最大的一天

D. 北半球一年中白天時間最短的一天

【答案】D

【解析】本題考查自然地理知識。冬至，又稱冬節(jié)、亞歲、長至節(jié)等，兼具自然與人文兩大內(nèi)涵，既是二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣，也是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。冬至標(biāo)示著北半球的太陽高度最小，白晝時間最短，但是冬至日的溫度不是最低。冬至這天太陽直射地面的位置到達(dá)一年的最南端，太陽幾乎直射南回歸線(又稱為冬至線)，太陽光對北半球最為傾斜;因此，冬至日是北半球各地一年中白晝最短的一天，并且越往北白晝越短。因此，選擇D選項(xiàng)。

2. 在我國飲食文化中，傳統(tǒng)節(jié)日及相應(yīng)的食物常與對某個歷史人物的紀(jì)念有關(guān)。下列選項(xiàng)中，傳統(tǒng)節(jié)日及相應(yīng)的食物與其所紀(jì)念的歷史人物對應(yīng)錯誤的是( )

A. 寒食節(jié)——冷食——介子推

B. 端午節(jié)——粽子一一屈原

C. 春節(jié)——年糕——伍子胥

D. 冬至——餃子一一李時珍

【答案】D

【解析】本題考查文化常識并選錯誤項(xiàng)。在我國北方許多地區(qū)，每年冬至日，有吃餃子的習(xí)俗。相傳醫(yī)圣張仲景告老還鄉(xiāng)時看到受凍的百姓，便用羊肉和一些驅(qū)寒藥材以及面皮，包成像耳朵的樣子，做成一種叫“驅(qū)寒嬌耳湯”的藥物，施舍給百姓吃。后來，每逢冬至，人們便模仿做著吃，形成了習(xí)俗。我國北方大部分地區(qū)在這一天要吃餃子也因?yàn)轱溩佑?ldquo;消寒”之意，至今民間還流傳著“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民諺。由此可知，冬至吃餃子是為了紀(jì)念張仲景，而不是李時珍。因此，選擇D選項(xiàng)。